山东佳源铭程餐饮有限公司是一家专业集餐饮服务、食堂管理、营养配餐和厨房设计为一体的综合餐饮服务机构。 公司秉诚“以食为天,以安为先,以人为本,以质为赢”的宗旨,广泛吸纳学习行业内先进运营管理经验,提升员工自身素养,强化食品安全意识,建立采购管控与源头可追溯流程和制度,各岗位标准化的操作流程和管控制度,加强办公现代化管理等一系列措施,为公司稳健拓展奠定了基础。公司秉持“企业、员工、社会共同发展”的宗旨,总结出了一套自己的餐饮管理经验并严格推行,公司主推现代化4D厨房打造、营养配餐和食谱制作,推行色标管理,严格按照6s6t标准进行操作和管控,取得良好推行效果并得到相关部门的认可。

公司各岗位管理人员具备较强的专业水平和业务能力,取得从事餐饮服务业所需的各类资格证件如中式烹调师职业资格证书、面点师职业技能证书、食品安全管理师行业资格证书、公共营养师职业资格证书、餐饮职业经理人职业等级资格证书等;各管理人员餐饮服务经验丰富,具有丰富的企事业单位餐饮服务、幼儿园、中小学、高中以及大学类院校的餐饮服务经验,如:山东省交通学院学生餐厅(2000多人)、威海迪尚集团品牌产业园餐厅(1500多人)、威海日月光电子有限公司(1500多人)、山东威海银滩高级中学(1200多人)、山东威海三星电子(2000多人)、德州市人民医院餐厅(1000多人)、贵阳市第五中学餐厅(3000多人)等,运营管理人员能跟据项目不同制定出适合本项目的运营管理方案并进行严格流程管控、标准制定,确保实施到位。


电话:155-5063-4063

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